Вкусът на истинското месо
Джеронимо е семейна фирма, изградена върху любов към качествената храна и уважение към българската традиция. Отваряме първия си магазин във Варна през 2015 година и днес вече имаме три обекта в града, а производственият ни цех се намира в Добрич – мястото, където започва всичко. Вярваме, че добрата храна трябва да бъде честна, затова предлагаме само охладено месо от проверени ферми в региона и деликатеси, които сами бихме сложили на вашата семейна трапеза. Нашата мисия е проста – да върнем доверието в месните продукти и да предложим алтернатива без излишни добавки. Затова разработихме собствена линия без „Е“ номера и без консерванти, достъпна единствено в нашите магазини. С времето Джеронимо се превърна в символ на доверие, постоянство и истински вкус.
Лицето и сърцето на Джеронимо е чичо Ивчо – майстор месар и второ поколение търговец на месо. Занаята научава още от баща си и повече от 20 години пази традициите и тънкостите в обработката на месо. За него най-важното правило е едно – да не прави компромис с качеството. Именно той стои зад рецептите, които връщат вкусовете от едно време – като легендарните „Кренвирши на чичо Ивчо“, които вече са се превърнали в бестселър. Работи с любов и с ясната мисъл, че храната е доверие – доверие, което клиентите му дават всеки ден.
Месото, което предлагаме, идва от подбрани български ферми, където животните се отглеждат с грижа и внимание. Нашата философия е проста – качествените продукти започват от добрия суров материал. Затова всяко парче свинско, телешко, агнешко или пилешко месо преминава строг контрол, преди да стигне до клиентите. Работим само със свежо охладено месо, без излишни добавки и без компромис в съхранението и доставката. Така гарантираме, че вкусът, който опитвате у дома, е автентичен и чист – такъв, какъвто трябва да бъде.
Контрол на качеството и производство
Контрол на температурата
Проверка за качество и безопасност
Антибактериална обработка
Работим само с утвърдени ферми от региона на Добрич, защото държим на прясното качествено месо. Разработихме собствена линия продукти без „Е” номера, без консерванти, които можете да намерите единствено в нашите обекти.
Свежо и качествено месо
изберете най-доброто
за вашето семейство
Традиция и качество
Чичо Ивчо и екипът му пазят семейните рецепти и традиции в месарството. Всяко парче месо се обработва с грижа и внимание.
Чисти
продукти
Предлагаме собствена линия продукти без „Е“ номера и без консерванти. Вкусът е автентичен, а съставките – изцяло естествени.
Вкусни мезета за всяка трапеза
Богато разнообразие от български деликатеси и полуфабрикати. Всяко мезе е приготвено прясно и доставено с грижа за автентичния вкус.
Аз съм чичо Ивчо
Аз съм
чичо Ивчо
и вече второ поколение в семейството ни се грижим за качеството на месото, което стига до вашата трапеза.
Вярвам, че истинският вкус е в чистите продукти, без добавки и без компромиси. Затова в Джеронимо всяко мезе е приготвено така, както бих го направил за семейството си.
Meet Expert Members
Brooklyn Simmons
Devon Lane
Alees Hardson
James Watson
Mike Brown
Alees Hardson
Hailey Simpson
Jassica Andrew
Какво казват клиентите ни за нас
